lunedì 10 giugno 2013

Glassa alla marmellata

questa glassa è utile quando preparate le torte di frutta perchè le renderà lucide e belle da vedere!



Glassa alla marmellata

Ingredienti:
3 cucchiai di marmellata di albicocche
Mezzo limone
2 cucchiai di acqua

Procedimento:
Sciogliete a fiamma bassa la marmellata col succo di limone e due cucchiai di acqua.
Portare a bollore, quindi lasciare freddare leggermente senza smettere di mescolare.
Utilizzate la glassa ancora calda per lucidare torte e dolci, aiutandovi con un cucchiaio o un pennello.




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