venerdì 14 giugno 2013

Peperoni "fritti"





per caso siete andatate al mercato ed avete acquistato dei peperoni??
allora ecco un modo semplicissimo di cucinarli:



Peperoni "fritti"

Ingredienti:
3 - 4 peperoni misti
olio per friggere (5-6 cucchiai)
sale q.b.

Procedimento:
  1. prendete i peperoni lavateli, puliteli dai filamenti e tagliateli a strisce
  2. salateli e trasferiteli in una padella
  3. aggiungete l' olio e cucinate a fuoco modereto,finchè non appassiscono e la pelle è un po bruciacchiata.
Il contorno è pronto, buon appetito!

peperoni puliti e salati


peperoni pronti!

Avete voglia di una grigliata? 
provateli con  le salcicce alla griglia... il connubio è prorpio ottimo!
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