giovedì 19 dicembre 2013

stuzzichinoXlaVigilia

Ciao a tutti!
Per il 24 Dicembre vi suggerisco uno stuzzichino velocissimo da servire hai vostri commensali a base di:   CREMA DI MASCARPONE E PASTA DI ACCIUGHE
Ingredienti:
cracker non salati
200g di mascarpone
60g di pasta d'acciughe
Procedimento:
Mettete il mascarpone e la pasta d'acciughe in una ciotola e mescolateli a lungo fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Prendete i cracker, divideteli a metà e guarniteli con la crema e pezzetti di cracker o filetti di alici.
In alternativa potete mettere la crema in ciotole individuali e servitele con crostini di pane tostati e molto caldi.



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