lunedì 9 marzo 2015

Frittata di cipolle al forno

Ciao!
Quest'oggi vi voglio suggerire un secondo veloce veloce :

Frittata di cipolle al forno 



Ingredienti per 6 persone :

8 uova fresche
5-6 cipolle
Olio di semi q. b.
Sale
Grana e pecorino grattugiato q. b.



Procedimento :
Pulite e  tagliate le cipolle non troppo fini, salatele e soffriggetele .
Appena le cipolle si sono ammorbidite , ponetele in uno stampo da forno senza olio ricoperto di carta forno .
Sbattete le uova con il formaggio e il sale. Versate nello stampo, distribuite bene il composto e ponete in forno a 200°C per una mezz'ora. 


La frittata é pronta per essere mangiata! ;-) 

Alla prossima! 
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