mercoledì 19 aprile 2017

Torta Maglietta Lazio

Buon giorno a tutti!!!
qualche giorno prima di Pasqua ho realizzato questa torta per un laziale Doc!!!



Non avendo lo stampo a forma di maglietta, ho realizzato due pan di spagna ( ricetta ) rettangolari uno più grande per il corpo centrale della maglietta e uno più piccolo per le maniche.
Ho farcito il pan di spagna con la crema al cioccolato e rhum. 
Ho ricoperto la torta con la pasta di zucchero bianca e, con molta pazienza, ho riprodotto tutti i dettagli che si trovavano sulla maglietta originale. 
Che ve ne pare?



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