giovedì 14 settembre 2017

Pietre


Ciao a tutti!!!
Durante le mie vacanze al mare ho raccolto diverse pietre, più o meno grandi per trasformarle in simpatici fermacarte!



Ho utilizzato la tecnica del découpage
Occorrente:
Colla vinilica, acqua, pennelli per lo sfondo e colori a tempera, ritagli di carta 

Procedimento:
Pitturate le pietre con i colori a tempera di bianco. Successivamente create lo sfondo per l'immagine che avete scelto da incollare sulle pietre.
Aggiungete qualche cucchiaio d'acqua alla colla vinilica in modo da renderla leggermente più liquida. Prima di posizionare l'immagine stendete uno strato di colla vinilica sulla superficie scelta, poi appoggiare con delicatezza il ritaglio e infine coprite con un'ulteriore pennellata di colla.
Quando sarà asciutta passate un altra mano di colla vinilica per fissare bene l'immagine e proteggerla.
Il fermacarte è pronto!! 

Spero di essere stata chiara nella spiegazione altrimenti non esitate a chiedere ulteriori spiegazioni!
Al prossimo post! ^_^ 


mercoledì 6 settembre 2017

Penne gorgonzola e speck


  • Buon giorno e ben trovati!!
  • Eccomi di nuovo qui dopo la pausa estiva!!
  • Spero che abbiate passato una serena estate. 😊
  • Visto il rapido abbassamento delle temperature, oggi vi propongo un primo piatto veloce e semplice da realizzare, ideale per questi giorni un pò più freschi:
  • PENNE CON GORGONZOLA E SPECK



Ingredienti:
  • Pasta : 400 gr
  • Gorgonzola: 300 gr
  • Speck: 2 fette tagliate alte
  • Olio extravergine di oliva
  • Parmigiano reggiano
  • Pecorino romano
 Procedimento: 

Cominciamo, per prima cosa mettete a bollire abbondante acqua salata; nel frattempo tagliate a striscioline le due fette di speck.
Prendete una padella capiente versate 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva e fate rosolare lo speck, aggiungete quindi il gorgonzola, un mestolino di acqua della pasta e fate cuocere mescolando a fiamma bassa, dovrete ottenere una crema non troppo densa.

Cuocete la pasta e scolatela al dente tenendo da parte un bicchiere di acqua di cottura, versatela nella padella ed a fuoco alto fate saltare il tutto amalgamando bene, a questo punto aggiungete una manciata di parmigiano reggiano ed una manciata di pecorino romano, amalgamate di nuovo il tutto (se necessario aggiungete l'acqua di cottura) e servite, potete spolverare ancora con i formaggi grattugiati.

Buon Pranzo!!! 😋



lunedì 24 luglio 2017

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