giovedì 4 dicembre 2014

rustico



Ciao a tutti!
Quest'oggi vi voglio suggerire un antipasto veloce da portare in tavola!
Si tratta di un rustico a base di pomodoro,prosciutto,formaggio e lattuga.
Vi devo confessare che questa ricetta me la sono inventata utilizzando ciò che c'era in frigo; infatti gli ingredienti non sono stati pesati e ho fatto un po' ad occhio (mi permettete questa espressione?).  

Rustico


Ingredienti:
2 pomodori tagliati a pezzi e salati
formaggio a pezzetti ( io avevo l'emmental)
prosciutto cotto a cubetti
qualche foglia di lattuga tagliata a pezzetti.
pasta sfoglia

Procedimento:
ponete al centro della pasta sfoglia tutti gli ingredienti e chiudete bene sovrapponendo i lembi liberi della pasta sfoglia.
Ponete in forno già caldo a 200°C per una mezz'oretta.



Buon appetito!
Al prossimo post.

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