martedì 14 giugno 2016

Crostata ai fichi

Ciao a tutti!!
Ieri è stato l'onomastico di mio zio Antonio e per la ricorrenza ho realizzato questa crostata ai fichi:




Ingredienti:
Pasta frolla
confettura di fichi

Procedimento:

Per fare la pasta frolla potete utilizzare questa ricetta (clicca quì)
Imburrate e infarinate una teglia da crostata,stendete la pasta formando un disco e ponetelo nello stampo in modo da ottenere un bordo alto circa 4 cm.
Distribuite la marmellata e decorate a piacere con la pasta frolla avanzata.
ponete in forno già caldo per circa 30 minuti a 180°C.
Una volta cotta,lasciate raffreddare e servite.
Potete spolverare la superficie della crostata con dello zucchero a velo.

Buon appetito!

Alla prossima ricetta =)

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