carne alla pizzaiola(a modo mio)

Ciao!

oggi vi suggerisco un secondo facile, veloce e molto conosciuto: 

carne alla pizzaiola

( a modo mio)

Ingredienti:

2 pomodori maturi

una manciata di olive di gaeta

origano q.b.

aglio

prezzemolo q.b.

sale q.b.

olio extra vergine d'oliva q.b.

4 fettine di carne di vitella

Procedimento:

In una pentola mettete tutti gli ingredienti elencati tranne la carne e fate soffriggere leggermente per 5

minuti per far "ammorbidire" il pomodoro. Ora potete mettere la carne in padella e cucinarla a vostro piacimento (al sangue o ben cotta).
Servite con il sughetto.
Buon appetito!!