fegatini di pollo panati

Ciao!

questa mattina vi suggerisco un secondo veloce veloce ma, dal gusto un po' particolare perché si tratta di : Fegatini di pollo panati

 

 

Occorrente:

1 confezione di feganiti di pollo (o due se la confezione è piccola)

pan grattato

sale

olio per friggere

 

Preparazione:

Pulite e lavate i fegatini

Salateli e passateli nel pan grattato

Ora friggeteli in olio ben caldo

Il secondo è pronto!!

 

Potete accompagnare il piatto con una buona insalata di stagione e
 patatine fritte

 

procedimento:

Tagliate le patate molto sottili e lasciatele a bagno per circa 2 ore in modo tale da eliminare tutto l'amido.

Poi sgocciolatele e friggetele in olio caldo.

Quando sono dorate e croccanti ponetele sulla carta assorbente, per eliminare l'eccesso di olio, e salate.