Rustici

 Buon giorno a tutti!!

Oggi sono tornata alla mia passione: i rustici!!!!

Si, sono proprio una golosona e adoro gli stuzzichini salati....

Vi propongo 

• Cornetti con agretti, emmental e alici

e

• Fiori di zucca ripieni in crosta

La preparazione è molto semplice e veloce, ora veniamo alle ricette vere e proprie:

• Cornetti con agretti, emmental e alici

Ingredienti:

pasta sfoglia rotonda (1)

agretti lessati (pochi)

emmental ( 16 quadratini)

alici sott'olio (1/2 alice per ogni cornetto)

Procedimento:

Prendete la pasta sfoglia e ricavate 16 triangoli,alla base di ogni triangolo ponete un quadratino di emmental,un pò di agretti e la mezza alice. Ora arrotolate partendo dalla base fino alla punta.

Ponete in forno a 200°C per 25 minuti circa

• Fiori di zucca ripieni in crosta

Ingredienti:

pasta sfoglia rettangolare (1)

fiori di zucca (10)

emmental ( 10 quadratini)

alici sott'olio (1/2 alice per ogni fiore)

Procedimento:

Pulite i fiori, lavateli e asciugateli benissimo.

Prendete la pasta sfoglia e ricavate 16 strisce.

Alla base di ogni fiore ponete un quadratino di emmental e la mezza alice. Ora arrotolate la striscia di pasta sfoglia partendo dalla base del fiore fino alla punta.

Ponete in forno a 200°C per 25 minuti circa

Buon Appetito!!!!!