venerdì 18 ottobre 2013

aspettando Halloween

Ciao a tutti!!

Che ne dite di organizzare una merenda per Halloween?
Vi propongo dei semplici dolcetti da realizzare con pan di spagna e nutella  ma, potete utilizzare anche delle semplici
merendine già pronte!

.... MINI TORTE DA BRRRIVIDO!!...





Occorrente:
pan di spagna (vedi ricetta qui )  o merendine
nutella
pasta di zucchero verde, bianca, arancione....
rotelle di liquirizia

Procedimento:
tagliare il pan di spagna in quadrati (o piccoli rettangoli); tagliate ogni quadrato a metà e bagnate leggermente con un cucchiaino la base del pan di spagna con del latte freddo.
farcite con la nutella e chiudete a panino.


ora mettete uno strato sottile di nutella sulla superficie e sui lati del quadrato per far aderire la pasta di zucchero.
Ragno:
stendete la pasta di zucchero verde in uno strato sottile e coprite il quadrato eliminando la pasta in eccesso.
ora prendete una rotella di liquirizia e ricavate 4 segmenti da 2-3 cm.
il resto della rotella costituirà il corpo del ragno.
fate aderire la rotella al centro del quadrato e ai lati mettete i segmenti di liquirizia leggermente separati in modo tale da simulare le zampe.
con 2 palline di pasta di zucchero bianca facciamo gli occhi e per la pupilla utilizziamo un pezzettino di pasta di zucchero nera o liquirizia.
per finire realizziamo una ragnatela con la pasta di zucchero bianca; ricaviamo dei rotolini che applicheremo sul dolcetto come in figura:



Mummia:
stendete la pasta di zucchero bianca e ricavate tante strisce come in figura
ora fate aderire una striscia alla volta, posizionandole in senso orizzontale, verticale e diagonale fino ad ottenere la mummia.
ora prendete due palline di pasta di zucchero arancione di diversa misura e al centro ponete un pezzetto di pasta di zucchero nera per fare la pupilla

Spero che vi piacciono!
Alla prossima con altre idee per Halloween!

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