qualche giorno prima di Pasqua ho realizzato questa torta per un laziale Doc!!!
Non avendo lo stampo a forma di maglietta, ho realizzato due pan di spagna ( ricetta ) rettangolari uno più grande per il corpo centrale della maglietta e uno più piccolo per le maniche.
Ho farcito il pan di spagna con la crema al cioccolato e rhum.
Ho ricoperto la torta con la pasta di zucchero bianca e, con molta pazienza, ho riprodotto tutti i dettagli che si trovavano sulla maglietta originale.
Che ve ne pare?
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