venerdì 5 luglio 2013

muffin al cioccolato

Guardate un pò cosa mi hanno regalato i miei genitori?
Il golosetto!!!
guardate quanto è carino!!


non ho perso tempo e l'ho utilizzato subito preparando dei buoni
MUFFIN AL CIOCCOLATO


Ingredienti:
150g di farina 00
70g di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
40g di zucchero a velo vanigliato
1 uovo
10 cl di latte
50g di burro
25g di cioccolato fondente

Procedimento:
montare l'uovo con lo zucchero vanigliato
in una ciotola mischiare la farina,lo zucchero, il lievito e il cioccolato fondente tritato grossolanamente e mescolare bene
aggiungere il latte,l'uovo montato e il burro e mescolare il tutto fino a quando l'impasto diventa omogeneo
imburrare gli stampi, versare l'impasto e cuocere per 10 minuti nel golosetto (o 20 minuti a 180°C nel forno normale)
una volta freddi possono essere decorati a piacere o mangiati così!


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