lunedì 16 dicembre 2013

strudel a modo mio

Ciao!!!!!!
 avete sentito che freddo che fa?
per riscaldarmi un po' ho preparato un buona cioccolata calda e uno strudel di mele.

Strudel di mele
a modo mio
 
 
Occorrente:
4 mele
pan di spagna avanzato (o 4-5 fette biscottate sbriciolate)
uvetta ammollata q.b.
pinoli q.b.
noci q.b.
chiodi di garofano
1 pizzico di cannella
limone
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di miele
pasta sfoglia
 
 
Preparazione:
Per prima cosa sbucciate le mele , tagliatele a pezzetti e irroratele col succo di mezzo limone in modo che non anneriscano.
 in una terrina versate l'uvetta ammollata in acqua calda, i pinoli, le noci, i chiodi di garofano schiacciati, il pizzico di cannella ,lo zucchero il miele , le mele e lasciate macerare.
stendete la pasta sfoglia, mettete il pan di spagna o i biscotti sbriciolati al centro e versatevi sopra il composto di mele.

 
Chiudete come un pacchetto e fate dei tagli sulla superficie con un paio di forbici.
 
Ponete lo strudel sulla placca  e infornate a 220°C per 30-40 minuti.
 
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...