Glassa alla marmellata
Ingredienti:
3 cucchiai di
marmellata di albicocche
Mezzo limone
2 cucchiai di
acqua
Procedimento:
Sciogliete a
fiamma bassa la marmellata col succo di limone e due cucchiai di acqua.
Portare a
bollore, quindi lasciare freddare leggermente senza smettere di mescolare.
Utilizzate la
glassa ancora calda per lucidare torte e dolci, aiutandovi con un cucchiaio o
un pennello.
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