ecco la mia glassa preferita: veloce veloce e piace a tutti!!
Glassa di cioccolato
Ingredienti:
150g di
cioccolato fondente
Liquore
Mezzo
bicchiere d’acqua
Procedimento:
mettere il
cioccolato sminuzzato in una casseruolina con l’acqua
scaldare a
bagnomaria,mescolando con cura finchè non sarà sciolto completamente
aromatizzare
a piacere con qualche goccia di liquore
se il
composto risultasse troppo denso,diluitelo con un po’ di acqua bollente
con questa glassa ho decorato le torte che vedete in foto... questa è la copertura ideale per gli amanti del cioccolato!
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